MTC ed il CLUB del 27 sono riusciti nell’impresa di farmi tornare a pubblicare sul blog!!

Non potevo assolutamente perdermi i trifle.

 

Guardate che meraviglie sono state prodotte dalle partecipanti al club.

 Io ho scelto il trifle di Gordon Ramsey, di semplice esecuzione,molto invernale come gusto e godurioso .

Ottimo per smaltire avanzi di panettone che tra 15 giorni tutti noi avremo!!

INGREDIENTI per 4-6 bicchieri

250g Mascarpone

mezzo bicchieredi liquore cremoso tipo Baileys

2 cucchiaini di cannella

scorza d’arancia q.b.

2 fette di panettone con i canditi

una spruzzata di Brandy

100ml di panna liquida da montare

cioccolato fondente q.b

zucchero a velo per decorare

Procedimento

In una ciotola mettete il mascarpone, con lo zucchero a velo, il liquore cremoso tipo Baileys, la scorza d’arancia grattugiata e la cannella.

Amalgamate bene il tutto. Montate la panna ed unitela al mascarpone. Tagliate il panettone a cubetti,metteteli in una ciotola ed irrorateli con del Brandy, mescolate e passate alla composizione del bicchiere.

Mettete una porzione di crema sul fondo del bicchiere, aggiungete uno strato di panettone, ancora un altro strato di crema e poi ancora il panettone.

Con un cucchiaio immerso in una bacinella con acqua caldissima, fate delle quenelle di crema al

mascarpone e mettetele sopra al panettone.

Grattate abbondante cioccolato fondente e spolverate con zucchero a velo.

Servite e godete.