
Cake al limone e vaniglia
In questa fredda domenica di dicembre cosa c’era di meglio che starsene in casa al caldo!
Così in casa La fucina culinaria
c’è stato chi ha guardato tutta la programmazione pomeridiana di DMAX,
chi ha “schiacciato un pisolino”….
e di fronte all’obiettivo insistente ha aperto leggermente gli occhi…
e detto: “va bene!..per te mi metterò in posa!”
“Questa ti piace?!” e poi ha ripreso a dormire sonoramente.
e poi c’è stata chi dopo aver posato la macchina fotografia è andata in cucina a preparare il dolce per la colazione.
Cake al limone vaniglia
Ingredienti per una teglia da plumcake classica
230g di farina OO
230 g di zucchero
220 g di yoghurt bianco intero
230g di uova (pesate con il guscio)
60g di olio di oliva
1 bustina di lievito
la scorza di un limone biologico
1 baccello di vaniglia
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero fino a quando non risultano spumose,aggiungere sempre mescolando lo yoghurt,l’olio e per ultima la farina setacciata insieme al lievito a cui si è unita la scorza di limone ed i semi della vaniglia.
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake versarvi l’impasto,mettere lo stampo in forno a 160-170°C e cuocere per 40min o comunque fino a quando con la prova dello stecchino la torta non risulta cotta.
Far raffreddare,togliere il cake dalla teglia,metterlo su di un piatto e spolverizzare con zucchero a velo.
ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ
ottimo il dolce..ma troppo bello il canino che sta li a godersela nel riposo…li adoro..sono molto teneri
lia
Rita
Lia….canino mi fa sorridere riferito a Teo che è 32Kg di tenerezza e coccole,ma 32Kg sono!!!
Zonzo Lando
Ciao Rita! Piacere di conoscere te e il tuo bel blog. Ti ringrazio per la visita e adesso mi unisco ai tuoi lettori così non ti predo di vista 🙂 Il tuo cucciolone è strepitoso, tutto da coccole 🙂 A presto!
Memole
Ma che bontà!!!
l'albero della carambola
Un plum cake al limone? è già mio! Immagino che profumino per casa…
un bacione
simo
Marta
adoro questi dolci semplici e che sanno di casa!
Anonymous
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bruna
Adoro il plumcake con yogurt e olio, ho già pronti gli ingredienti in cucina per cucinarlo 😉