Torta Inverno
Questa torta risale al mio periodo "rosso" della tavole di Natale.Ricordate il Master MTC ? Avevo deciso di non pubblicarla perchè non ero soddisfatta della decorazione che si è rivelata maldestra...
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Corso Torte di mele da Otto in cucina
Con il mese di Febbraio riprendo i corsi di pasticceria da Otto in cucina. Sono corsi di pasticceria "casalinga",come li definisco,rivolti ad amatori,in particolare a chi vuole iniziare a preparare qualche...
Winter citrus upside down cake
La torta di marzo per recake.2.0 è la Winter citrus upside down cake,una torta speziata agli agrumi. Al connubio arancia e cardamomo io non so resistere e quindi mi sono precipatata...
Torta di mele,avena e nocciole Re.cake 2.0
Sono una foodblogger distratta,con la testa tra le nuvole, come non ho fatto ad accorgermi di questo bellissimo contest Re.cake? ormai giunto alla seconda edizione,quindi 2.0,prevede ogni mese la pubblicazione...
Mare in tempesta (mattonella al cioccolato,arancia e rum)
Foto di Ottoincucina Mare in tempesta,così è stata definita la mia mattonella al cioccolato,arancia e rum dai due uomini di casa!!Affogarsi in/con quel mare di cioccolata potrebbe anche essere una soluzione consolatoria...
Essenza di mandorle
Essenza di mandorle è il nome che ho dato alla seconda torta per il compleannno del consorte ( la prima è la tarte tiramisù di qualche post addietro),quella destinata ai colleghi...
Torta Valeria
Periodo di compleanni in casa la Fucina culinaria!Si inizia con quello della mia mamma,che aveva richiesto una torta senza cioccolato.Per lei ho pensato ad una torta tutta arancia,fatta con una...
Crostata ai frutti di bosco con cremoso alla rosa
E anche quest'anno è arrivato il compleanno del fratello che vuole solo la torta con la frutta!!Questa volta mi sono venuti in aiuto tre bellissimi cestini di frutti di bosco...
Torta Spirale
Torta di compleanno ispirata alla Spirale di Loretta Fanella,dessert che mi ha sempre colpito per la sua perfezione ed armonia quando vedevo i dolci di Loretta sul web e letteralmente...
Torta “Piccoli dinosauri” per un vichingo goloso
Durante la vacanza in Norvegia il nostro piccolo vichingo ha compiuto 6 anni.Compleanno festeggiato con una fetta di torta presa in una pasticceria ed un bel cono gelato.Un piccolo aneddoto...
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