Esperimenti di foto, di tecniche di cottura, di ingredienti alternativi. Sono riuscita finalmente a trovare al supermercato (Ipercoop Bologna) l'amido di riso e devo dire che la combinazione dei due amidi (mais e riso)...
Questa marmellata è un esempio della rete di conoscenze che internet mi ha fatto fare e che hanno contribuito a migliorare il mio modo di cucinare. Senza internet questa marmellata non...
Sono una foodblogger distratta,con la testa tra le nuvole, come non ho fatto ad accorgermi di questo bellissimo contest Re.cake? ormai giunto alla seconda edizione,quindi 2.0,prevede ogni mese la pubblicazione...
Ennesima variazione aromatica della pannacotta,questa volta l'ho fatta alla liquerizia,accompagnata da una composta di lamponi e gelatina al Moscato.La base è sempre quella al cioccolato bianco presa dal blog di...