Bavarese al cioccolato fondente
foto Giuliana-CoquinariaSono ormai passati più di dieci anni da quando ho imparato a fare questa bavarese ad un corso delle Sorelle Simili e devo dire che nonostante corsi,libri di pasticceri famosi...
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Bicchierini IKEA con crème brulèe al caffè,cardamomo e vaniglia
Un post che vuole essere più che altro una comunicazione di servizio per chi ,come me, ama i finger food e/o i bicchierini.All'Ikea ho trovato queste tazzine/bicchierini chiamate Rund che...
Le ravioline fritte della Nonna Pepina
Un piacevole destino ha voluto che nella mia vita avessi sempre accanto un suo nipote: Lela al Liceo, Babette nelle amicizie culinarie Fabio nella vita lavorativa tre persone speciali alle...
Bavarese di cioccolato bianco alla liquerizia
Se qualcuno è in cerca di un'idea last minute per San Valentino consiglio vivamente questa bavarese. Domenica scorsa per questo dolce ho ricevuto un bacio e commenti che mi hanno scaldato...