Pizza di zucchine con pomodorini ed acciughe
Quarta ed ultima ricetta per Angelo Parodi. Ho scelto di concludere questa mia incursione nel mondo del salato con una ricetta sempre facile e veloce da preparare,ma particolare: una pizza leggera...
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Tarte tatin di pomodorini confit e mozzarella
Ultime occasioni per mangiare in giardino.Periodo di produzione intensa di pomodorini confit.Alcuni pomodorini,invece di finire in freezer in attesa di rendere colorati i piatti invernali si sono appoggiati su un...
Girelle estive con Cirio Pomopatè capperi ed olive
Una blogger in azienda.O meglio una foodblogger in un'azienda alimentare.In cinque anni di blog ho messo su queste pagine tutti i miei esperimenti culinari,soprattutto i miei amati dolci, fatti nella mia...
Rotolo di mozzarella farcito con bresaola e crema al basilico
Un piatto leggero,gustoso,veloce da preparare,ideale per chi come la sottoscritta sta lavorando in queste calde giornate di agosto e vede le ferie ancora lontane.Un rotolo nato guardando cosa offriva il...