Ferber Archivi - La Fucina Culinaria
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Crostata alle mele con intruso nella foto

"Un dolce semplice,magari una crostata che possa mangiare anche a colazione e se puoi non usare spezie o uvetta"così è stata la richiesta di mio fratello per la sua torta di...

Confettura di pesche alla lavanda

Dopo Fior di frolla con Torta streusel alle pesche e lavanda,Il cavoletto con il  crumble con pesche e lavanda,AAA Accademiaaffammatiaffannati con Flognarde con pesche e lavandaLa ciliegina sulla torta con...

Miele di albicocca e vaniglia

All'inizio doveva essere la "marmellata di albicocche e vaniglia" della Ferber,ma vuoi la stanchezza dopo una giornata di lavoro,vuoi le 100 cose a cui pensare/fare quasi contemporaneamente,ho "interpretato a mio...

Crostata di albicocche,mandorle e pistacchi

Forse non tutti sanno che Christine Ferber oltre al libro " Mes confitures" in cui svela tutti i segreti per realizzare in casa le sue mitiche marmellate,ha scritto anche "Mes...

Marmellata di mele ed agrumi speziata

Anch'io sono Ferber- addicted: quest'anno dal suo libro Mes Confitures ho scelto una marmellata di mele ed agrumi speziata con il cardamomo,la cannella ed i chiodi di garofano. E' una preparazione...