Torta caprese
Oggi pubblico un dolce attraverso il quale voglio farvi i miei auguri di Buone Feste. Un evergreen che va bene per ogni occasione e che trova sempre il riscontro di tutti,la...
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Master MTC: Stardust party
Ultimo appuntamento con il Master della community MTC "Conciati per le Feste". Dopo la tavola country per la Vigilia di Natale e quella elegante per il pranzo del giorno di Natale,abbiamo...
MTC master: la tavola del Natale
Secondo appuntamento per il Master Conciati delle Feste di MTChallenge. Per il primo progetto si doveva elaborare una tavola country/informale per la Vigilia di natale,io l'ho pensata in stile nordico e...
Master MTC: la tavola della Vigilia nordica
Una pazzia,ho fatto una pazzia. Io che prima di prendere una decisione ci medito sempre sopra,pondero,scelgo,valuto i pro ed i contro,questa volta ho agito di istinto e mi sono buttata e...
Mousse di Natale
Se siete alla ricerca di un dolce al cucchiaio da preparare per le prossime festività natalizie ,vi presento un'idea di grande effetto,ma semplice nella realizzazione. Si tratta di una mousse al...
MTC n°61: Tiramisù “Mayo” alla birra e savoiardi al cacao
Sfida tostissima per la gara n°61 dell'MTC challenge! Susi May,vincitrice dello scorso mese,ha proposto il TIRAMISU' e non solo si deve realizzare in modo innovativo non stravolgendo però le basi (crema...
Crème caramel al cioccolato,cannella e cardamomo
E' stato il dolce che ha riscosso il maggior gradimento al mio corso sui Dolci d'autunno al cioccolato a La cucina di Babette lo scorso 20 ottobre. Visto il successo ho...
MTC n°60: Tapas sotto le due Torri
Seconda sfida per l'MTChallenge che mi vede coinvolta . A settembre ha vinto Mai del blog Il colore della curcuma e come tema della sfida di Ottobre ha proposto le TAPAS. Per...
I miei corsi di Dolci da La cucina di Babette
Con l'autunno riprendo i cookingshow ed i corsi di cucina con tante novità. I corsi li terrò alla Cucina di Babette a Sala bolognese (BO) dalla mia amica Silvia. Sono molto contenta...
Pig’s mud cake o torta dei maialini nel fango
Una torta famosissima in internet,su Pinterest in particolare. Una torta che mai mi sarei aspettata di fare per il mio adolescente tutto "non sono più un bambino!",ma la richiesta è venuta...