Cheesecake “fragole,mirtilli e Philadelphia”
Posto che è impossibile scalzare dal 1° posto della mia personale classifica il Vincy's cheesecake,per la versione Fragole 2.0 mi sono lasciata tentare da quella con il philadelphia vista sia sul...
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La pasta madre
Se anche solo sei mesi fa mi avessero detto che l’anno nuovo per me sarebbe stato all’insegna della pasta madre,avrei detto: “Impossibile,non ho tempo,ho già il mio bimbo vero da...
Degustazione di macarons
Nella foto: vassoio Entity13 di MebelI macarons preferite mangiarli scegliendo il colore che più vi attira oppure seguendo un rigoroso ordine cromatico/sapore?Per me non fa differenza,mi piacciono talmente tanto che alla...
Il corso alla Casetta delle Pesche
Se non sono riuscita a pubblicare prima questo post è per colpa del mio nuovo gestore telefonico che ha occupato -con un numero di telefonate di cui ho perso il...
Il 1° corso della Fucina culinaria: Crostate insolite
Tutto è iniziato con una richiesta di Arianna per un piccolo aiuto sui dolci al cucchiaio in previsione di una gara di cucina in famiglia.Io l'ho aiutata (poco a dire...
Crostata morbida al caffè
Dopo alcuni tentativi falliti,quando ormai le speranze erano perse,la pagina per l'iscrizione si è magicamente aperta ed anche La fucina culinaria è riuscita a far parte del gruppo dei 70...
Attenzione : Ikea richiama le tazze Rund
Esattamente un anno fa pubblivavo questo post sulla crème brulèe al caffè decantando la mia ultima scoperta in campo di bicchierini e piattini: le tazzine Rund Ikea idonee anche per...
Un cuore cioccolatoso
Per tutti quelli che vorranno coccolare qualcuno domani o un altro giorno!Budino al cioccolatoIngredienti:500ml di latte,30g di farina ,125g di zucchero,50g di cacao in polvere50g di cioccolato al latte o fondenteProcedimento:Portare...
Semifreddo al torroncino ed un vestitino nuovo
E' on line da qualche giorno ed ancora work in progress,ma ci tenevo a presentare la nuova veste del mio blog.Mi piace davvero tanto ed il merito è tutto di...
Torta Valeria
Periodo di compleanni in casa la Fucina culinaria!Si inizia con quello della mia mamma,che aveva richiesto una torta senza cioccolato.Per lei ho pensato ad una torta tutta arancia,fatta con una...