Blog - La Fucina Culinaria
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La mia Smith Island cake per il club del 27

State vedendo un'invasione di torte americane questa mattina? Sììì,perchè oggi,27 febbraio 2017,parte ufficialmente il CLUB del 27,un nuovo progetto interno alla community  dell'MTC che riguarda il Tema del Mese. Il Club ogni...

MTC n°63: Pollo fritto tex mex

MTC sfida n°63: Pollo fritto è stata la proposta dI Silvia Zanetti ,vincitrice meritatissima della gara sui macarons. Ormai mancano pochi giorni alla fine della sfida ed ho visto scorrere sulla...

Mignon arancia,mandorla e cannella

Il bello di essere dei pasticceri amatoriali e che non devi per forza trovare un nome alle tue creazioni! :-D Questo è un piccolo mignon che ho assemblato in un pomeriggio...

Torta Inverno

Questa torta risale al mio periodo "rosso" della tavole di Natale.Ricordate il Master MTC ? Avevo deciso di non pubblicarla perchè non ero soddisfatta della decorazione che si è rivelata  maldestra...

MTC n°62: Macarons “Cuore di panna&Co”

Con un rush finale riesco a partecipare alla sfida del MTC. Quasi stento a crederci! Teo ,il nostro amato golden,è stato molto male tanto che abbiamo dovuto rinunciare al raduno per...

Torta caprese

Oggi pubblico un dolce attraverso il quale voglio farvi  i miei auguri di Buone Feste. Un evergreen che va bene per ogni occasione e che trova sempre il riscontro di tutti,la...

Master MTC: Stardust party

Ultimo appuntamento con il Master della community MTC "Conciati per le Feste". Dopo la tavola country per la Vigilia di Natale e quella elegante per il pranzo del giorno di Natale,abbiamo...

MTC master: la tavola del Natale

Secondo appuntamento per il Master Conciati delle Feste di MTChallenge.   Per il primo progetto si doveva elaborare una tavola country/informale per la Vigilia di natale,io l'ho pensata in stile nordico e...

Master MTC: la tavola della Vigilia nordica

Una pazzia,ho fatto una pazzia. Io che prima di prendere una decisione ci medito sempre sopra,pondero,scelgo,valuto i pro ed i contro,questa volta ho agito di istinto e mi sono buttata e...