alberelli 3D di cioccolato
300g di cioccolato,un termometro,un pentolino o il microondelo stampo 3D Tree Choc della Silikomart una veloce lettura al libretto delle istruzioniqualche ora di attesaecco tutto quello che serve per ottenere...
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Pannacotta agli amaretti,un classico nato da uno sbaglio
Un dolce dal gusto classico,un dolce che piace a tutti e con il quale si va sul sicuro,un dolce nato da uno sbaglio in uno dei miei tanti esperimenti.Volevo fare la pannacotta con gli...
Tortine di carote nere e cannella
Questo post avevo deciso di non pubblicarlo o meglio di rimandarne la pubblicazione dopo aver rifatto le tortine e scattato foto migliori,ma i post odierni di Babs e di Dario Bressanini,mi hanno...
Quiche con farina di castagne,porcini e zucca
Quest'autunno mi è presa la voglia di provare ad usare la farina di castagne,una cosa non così scontata considerando che non sono un'amante di castagne ed affini,invece devo dire che sto avendo...
Bavarese al caffè e cioccolato con choux al cardamomo per il calendario dell’Avvento di Caffarel
Quando Caffarel mi ha contattato per chiedermi se volevo partecipare al calendario dell'Avvento,quanti nanosecondi pensate siano passati prima che io abbia cliccato sull'icona "rispondi" e scritto Sì?!Pochi,pochissimi.E' stato un grande regalo,prima...
Sta arrivando…..
Il Calendario dell'Avvento Caffarel!!Da domani su http://www.caffarel.it/it/ Siete pronti per tante golosità al cioccolato da scoprire giorno per giorno?...
Mangio carne bio: il pacco del caseificio Hombre (MO)
Non so come sia la situazione a casa vostra,ma in casa La fucina culinaria quando porto in tavola la carne –acquistata al supermercato -che sia di bovino o di pollo,dopo...
Il panino del sabato sera
A casa di un'amica ho mangiato una focaccia buonissima,che mi ha detto essere fatta con il preparato per pane nero ai cereali della Spadoni seguendo la ricetta riportata sul retro...
Semplicità,crostata alle ciliegie
Forse in una macchina fotografica seria il pulsante dello scatto si sarebbe bloccato e rifiutato di scattare questa foto,pessima sotto tutti i punti di vista,però essa rappresenta la vita di...
Cake alle mele con crosticina rosa
Visto il successo che ha avuto la ciambella con crosticina di cioccolato, marmellata di arance,mandorle e pinoli di qualche post fa,nel preparare la torta della colazione per la settimana appena...