Salato Archivi - La Fucina Culinaria
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MTC n°63: Pollo fritto tex mex

MTC sfida n°63: Pollo fritto è stata la proposta dI Silvia Zanetti ,vincitrice meritatissima della gara sui macarons. Ormai mancano pochi giorni alla fine della sfida ed ho visto scorrere sulla...

Pizza di zucchine con pomodorini ed acciughe

      Quarta ed ultima ricetta per Angelo Parodi. Ho scelto di concludere questa mia incursione nel mondo del salato con una ricetta sempre facile e veloce da preparare,ma particolare: una pizza leggera...

MINICAKE al PECORINO con ZUCCA e GORGONZOLA

Questi minicake li ho preparati nell'autunno scorso. Li pubblico solo oggi, ho pensato che ancora qualche zucca buona si trova e possono essere un'idea per un antipasto per la tavola di...

TORTA SALATA ai BROCCOLI e CHEDDAR

Dopo tanti dolci,una ricetta salata ci vuole. Una torta salata facile e veloce da preparare,il cheddar poi dà alla torta un bel colore invitante Un unico accorgimento,usare una farina non forte per...