Cookie giant tart
Per il KEEP CALM AND WHAT'S FOR DESSERT? (3 novembre 2018) di MTC la mia Cookie giant tart:la versione gigante dell'omonimo biscotto. Giant cookie cake di Rita Mezzini per 8-10 persone Ingredienti 175 g di...
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Biscotti Intrecci
Non posso non pubblicare sul mio blog la splendida pasta frolla di Gianluca Aresu con ho realizzato questi deliziosi biscottini che sono stati pubblicati la settimana scorsa sul sito dell'MTChallenge. INTRECCI Ingredienti Per...
Come s’impasta la frolla.
Oggi sono ospite sul blog dell'MTC challenge e non vi nascondo che mi sto pavoneggiando e non poco! ;-D La sfida di questo mese verte sui biscotti. Oltre a tantissime ricette di...
The evil chocosquares
Dopo aver provato i quadrotti ai frutti estivi con diverse tipologie di frutta,in questa estate non-estate ci stava una versione ancora più golosa,al cioccolato.Non so dire come mi vengano certe...
Plumcake al cioccolato fondente con gocce di cioccolato al latte
Sono certa che avete ancora del cioccolato delle uova di Pasqua nella vostra dispensa e che vorreste usarlo,ma non trovate una ricetta abbastanza golosa!E sono anche quasi sicura che avete...
Le tegoline ai pinoli
E le tegoline come si fanno?Con la pasta sigaretta.L'impasto è facile da preparare,il segreto della tegolna perfetta sta nel burro che deve essere "pomata" cioè morbido proprio come una pomata...
Chiocciole bicolori
New entry 2013 tra gli impasti da biscotti che sono solita preparare per i miei regali homemade.La ricetta è di Iginio Massari,una garanzia assoluta.Unici accorgimenti che consiglio per avere...
Una meravigliosa treccia russa
Come molti ho un account facebook,ci scrivo e sono iscritta a qualche gruppo molto selezionato. Facebook mi piace,ma non mi ha preso,lo uso perchè mi permette di mantenere contatti con...
Diamanti al caffè e cardamomo
New entry nella mia produzione natalizia di biscotti: i diamanti di Alain Ducasse.La ricetta è presa dal suo libro Dessert.Sono veloci e pratici da realizzare,se si effettua il riposo i...
Piccoli plumcake con albicocche candite,burro di capra e cioccolato fondente light
Un'altra ricetta con ingredienti alternativi usati per preparare questi piccoli plumcake decorati con albicocche candite:burro di capra per chi "mal tollera" il latte vaccino,cioccolato light per chi cerca di limitare...