Marmellata di ciliegie al Lapsang Souchong
Forse l'ho già scritto su questo blog,non lo ricordo,ma il mio primo incontro con il Lapsang souchong è stata qualche anno fa in Val Gardena in un pranzo a Villa...
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Pannacotta alla liquerizia con composta di albicocche
Questo dolce,come avrete potuto intuire, mi dà soddisfazioni immense: è un'ottima base per sperimentare,si presta ad infinite aromatizzazioni e risulta sempre stratosferica.Non a caso è il mio dolce che riscuote...
Frigo day: cosa c’è nel mio frigo?una birra e…
"Cosa c'è nel mio frigo? una birra e.."è l'iniziativa lanciata da AssoBirra che si sviluppa principalmente sul web. La campagna ha preso le mosse da un progetto fotografico “Famiglia che vai,...
Chococaviar ciambella
In casa mia la ciambella dura riscuote sempre un grande successo soprattutto a colazione.Questa volta mi sono divertita ad aggiungere allo zucchero in granella anche il Chococaviar Venchi per renderla...
Pannacotta con salsa di ciliegie al Lapsang souchong
Esperimenti.L'anno scorso avevo preparato una marmellata con questo abbinamento ciliegie/tè affumicato ,che è sì insolito,ma davvero piacevole se la nota di affumicato non è troppo sovrastante e quindi in attesa...