Tarte al limone: degustazione comparata
Queste due piccole tarte sembrano uguali,ma non lo sono!Qualche giorno fa abbiamo messo a dimora per l'inverno le piante di limoni di mia nonna,nel trasporto qualche frutto si stacca...
Queste due piccole tarte sembrano uguali,ma non lo sono!Qualche giorno fa abbiamo messo a dimora per l'inverno le piante di limoni di mia nonna,nel trasporto qualche frutto si stacca...
Sono già 5 post dove non compare nemmeno un piccolo lampone come decorazione!Bisogna assolutamente recuperare!!Ecco i lamponi in versione autunnale,in un dolcino caldo e coccoloso.Penso che ne verrebbe fuori un...
Alla Cooperativa* dove mi rifornisco di frutta e verdura in questo periodo dell'anno vendono della frutta secca siciliana (mandorle,pistacchi,nocciole ed uvetta sultanina) strepitosa,con un odore ed un sapore unici.Il...
Ecco quasi allo scadere del tempo,la mia ricetta per il giochino di autunno di Anice e Cannella: piccoli finger food dolci,costituiti da una fettina di pan brioche,un savarin di...
Complice la visita di questa estate al Castello di Haut Koenigsbourg ed alcune letture sull'argomento,Tommy è totalmente immerso in un mondo di draghi e cavalieri:l'alabarda (di plastica) ormai giace...
Ore 16 di un sabato iperproduttivo (causa merenda-buffet del giorno seguente),la tabella di lavoro prevedeva la preparazione di una "Pannacotta all'anice stellato con fichi al porto".Ho preso il latte aromatizzato...
Sarebbe bello avere tempo e costanza per prepararsi la pasta sfoglia da sè,putroppo in casa "La fucina culinaria" non è così e quindi si pone spesso l'annoso problema di...
Chi legge spesso questo blog avrà sicuramente intuito che io ho un debole per i lamponi!Quelle piccole bacche rosse mi piace raccoglierle,mangiarle ed ovviamente usarle nei dolci.Non so perchè,ma...