Farro e mirtilli: muffins o plumcake?
Tutti e due!!La ricetta è sempre quella di Loretta Fanella pubblicata qualche mese fa,questa volta ho sostituito parte della farina di grano con quella di farro e cotto l'impasto una...
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Bavarese ai frutti di bosco
Su Coquinaria una delle ricette più famose e di indiscutibile bontà è la torta al limone glassata della Betti,con questo post vorrei far conoscere un altro suo dolce,sempre eccezzionale:la baverese ai...
Soffio tropicale
Mai nome fu più indicato per un dolce d'agosto: soffio tropicale!Un fresco dolce al cucchiaio di Giuliana di Coquinaria per trovare qualche attimo di sollievo in queste torride giornate di agosto!SOFFIO...
Pomodori,olive e capperi in un guscio di sfoglia
Un'altra ricetta sul versante salato,velocissima da prepare e che si descrive in poche righe...
Rotolo di mozzarella farcito con bresaola e crema al basilico
Un piatto leggero,gustoso,veloce da preparare,ideale per chi come la sottoscritta sta lavorando in queste calde giornate di agosto e vede le ferie ancora lontane.Un rotolo nato guardando cosa offriva il...