semifreddi Archivi - La Fucina Culinaria
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Semifreddo al rabarbaro

Questo blog è stato trascurato per quasi un mese causa Comunione del piccolo di casa che ha significato preparare tante girandole e nastrini per partecipazioni  bomboniere, aprire tanti pacchetti di farina,burro...

Vacherin alla mela verde e lampone

Altro compleanno in casa "La Fucina culinaria" e se il festeggiato ama il gelato alla frutta,la torta non può che essere una torta-gelato alla frutta.Il vacherin classico è con...

Semifreddo al mango

Questa volta non mi sono ispirata a nessun Maestro,nè ho copiato da qualche libro.Ho mangiato un semifreddo al mango al ristorante,mi era piaciuto,perciò ho provato a rifarlo a casa.Per ottenere...

Semifreddo “lime & sedano”

E' in assoluto il dolce estivo che preferisco: è fresco,dolce, accattivante.Mi piace servirlo e chiedere: "A che gusto è?" e mi piace ancora di più vedere le facce stupite quando...