tuorli Archivi - La Fucina Culinaria
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Tarte al limone: degustazione comparata

Queste due piccole tarte sembrano uguali,ma non lo sono!Qualche giorno fa abbiamo messo a dimora per l'inverno le piante di limoni di mia nonna,nel trasporto qualche frutto si stacca...

La crème pâtissière di Michel Bras

Ho acquistato in internet Petits festins et desserts di Michel Bras, trovato per caso mentre cercavo altri libri.E' stato un colpo di fulmine,mi è bastato leggere il titolo di una...

Torta di ciliegie

Sono stata troppo golosa: ho comperato un cestino di ciliegie enorme!Alcune sono avanzate e per evitare che ammuffissero,le ho usate per fare questa torta/crostata.Ancora una volta ho modificato una ricetta...