Troppo caldo e troppa stanchezza per fare tutto:pensare,scrivere,fotografare!Se aspettassi il ritorno di forze ed energie, questo post -penso- lo pubblicherei verso ottobre!Quindi post in versione ridotta,senza troppi preamboli,ma con una ricetta...
Nessuna novità,nessun esperimento per questo topic.Per la festa di fine anno della scuola sono andata sul sicuro,tutte basi già viste e collaudate:la bavarese allo yoghurt della Giulyil crumble alle mandorle...
foto Giuliana-CoquinariaSono ormai passati più di dieci anni da quando ho imparato a fare questa bavarese ad un corso delle Sorelle Simili e devo dire che nonostante corsi,libri di pasticceri famosi...
Se qualcuno è in cerca di un'idea last minute per San Valentino consiglio vivamente questa bavarese. Domenica scorsa per questo dolce ho ricevuto un bacio e commenti che mi hanno scaldato...
stampo Silikomart (cod. SFT 308 plumcake ornamentale)L'abbinamento pesca/rosmarino era da qualche tempo che mi frullava per la testa e finalmente sono riuscita a provarlo.Sono andata...
Vorrei virtualmente offrire le mie ultime creazioni al bicchiere a Elena di ComidaDeMama,per farle anche se in ritardo gli auguri di compleanno, a Sandra di Un tocco di zenzero,perchè avrei...
Per un nonno dalla golosità proverbiale (ci ha sempre raccontato che da piccolo,quando sua mamma preparava i biscotti,lui era talmente goloso ed impaziente,che spesso non riusciva ad attendere che fossero...