Pig’s mud cake o torta dei maialini nel fango
Una torta famosissima in internet,su Pinterest in particolare. Una torta che mai mi sarei aspettata di fare per il mio adolescente tutto "non sono più un bambino!",ma la richiesta è venuta...
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Budino al cioccolato e latte di riso
Se questo fosse un blog "trendy" trovereste scritto: budino pronto in 5 minuti,vegan,senza uova,senza latte e senza zucchero!! Invece vi dico che questa ricetta è molto versatile,veloce,non richiede abilità culinarie,ma soprattutto...
Plumcake al cioccolato fondente con gocce di cioccolato al latte
Sono certa che avete ancora del cioccolato delle uova di Pasqua nella vostra dispensa e che vorreste usarlo,ma non trovate una ricetta abbastanza golosa!E sono anche quasi sicura che avete...
Brioche al caffè,cacao e cioccolato Caramelia
Riprendere la vita di tutti i giorni dopo le vacanze natalizie è stata davvero dura.La vita si sa dona alti e bassi e quando ci sono questi ultimi la voglia...
Crostata al cioccolato con pere allo sciroppo speziato
Dopo i successi raccolti dall'ottima crostata di cioccolato e pere di Knam, mi è venuta voglia di sperimentare su questo tema.Ho deciso di provare una crostata dove il guscio di frolla...
Una mousse al cioccolato dal cuore caldo
Ho definito questa mousse dal cuore caldo non perchè abbia un interno scioglievole,come potete anche vedere dalla foto seguente, ho pensato piuttosto alla tecnica che serve per farla:tuorli e zucchero...
Un nido pasquale…cardamomo,caffè, cioccolato e colomba
Foto di Otto in cucinaUn'idea simpatica che ha riscosso molto successo al mio ultimo corso sui Dolci di Pasqua da Otto in cucina.Un dessert di semplice realizzazione da portare in...
Mare in tempesta (mattonella al cioccolato,arancia e rum)
Foto di Ottoincucina Mare in tempesta,così è stata definita la mia mattonella al cioccolato,arancia e rum dai due uomini di casa!!Affogarsi in/con quel mare di cioccolata potrebbe anche essere una soluzione consolatoria...
Piccoli plumcake con albicocche candite,burro di capra e cioccolato fondente light
Un'altra ricetta con ingredienti alternativi usati per preparare questi piccoli plumcake decorati con albicocche candite:burro di capra per chi "mal tollera" il latte vaccino,cioccolato light per chi cerca di limitare...
e se rimane un po’ di Namelaka e qualche briciola di pandispagna?
Basta prendere un bicchierino,mettere sul suo fondo qualche briciola anche grossolana di pandispagna al cioccolato,delle fragole macerate nel succo di arancia o limone (lo zucchero a vostra scelta) ed infine...