MTC n°65: Sartù delicato o di Murphy?
Sartù di riso per la sfida n°65 di MTChallenge proposto da Marina del blog Mademoiselle Marina. Ad inizio mese quando è stato pubblicato il tema ero davvero carica. Sfida impegnativa,piatto dalle...
Semifreddo al Bombardino
Montagna d'inverno per me significa neve,sci,strudel e Bombardino! Impensabile andare in montagna nei mesi invernali e non sciare e se si scia è obbligatoria la pausa alla baita con una bella...
La mia Torta di noci dell’Engandina per il Club del 27
Secondo appuntamento per il Club del 27: tema del mese di Marzo Timballi,torte e pie da tutto il mondo. Sul sito dell'MTChallenge potete leggere la vastissima scelta di ricette tra cui...
MTC n°64: la mia terrina in crosta del coniglio della Giuliana
La sfida del mese su MTC ( la numero 64) verte su le TERRINE ,perchè lo scorso mese a vincere con uno strabiliante pollo fritto è stata la Regina delle...
La mia Smith Island cake per il club del 27
State vedendo un'invasione di torte americane questa mattina? Sììì,perchè oggi,27 febbraio 2017,parte ufficialmente il CLUB del 27,un nuovo progetto interno alla community dell'MTC che riguarda il Tema del Mese. Il Club ogni...
MTC n°63: Pollo fritto tex mex
MTC sfida n°63: Pollo fritto è stata la proposta dI Silvia Zanetti ,vincitrice meritatissima della gara sui macarons. Ormai mancano pochi giorni alla fine della sfida ed ho visto scorrere sulla...
Mignon arancia,mandorla e cannella
Il bello di essere dei pasticceri amatoriali e che non devi per forza trovare un nome alle tue creazioni! :-D Questo è un piccolo mignon che ho assemblato in un pomeriggio...
Torta Inverno
Questa torta risale al mio periodo "rosso" della tavole di Natale.Ricordate il Master MTC ? Avevo deciso di non pubblicarla perchè non ero soddisfatta della decorazione che si è rivelata maldestra...
MTC n°62: Macarons “Cuore di panna&Co”
Con un rush finale riesco a partecipare alla sfida del MTC. Quasi stento a crederci! Teo ,il nostro amato golden,è stato molto male tanto che abbiamo dovuto rinunciare al raduno per...
Torta caprese
Oggi pubblico un dolce attraverso il quale voglio farvi i miei auguri di Buone Feste. Un evergreen che va bene per ogni occasione e che trova sempre il riscontro di tutti,la...