Brioche celtica: il soffice cuore di una foodblogger romantica e golosa
Avete presente quei gruppi che stanno nascendo su Facebook tipo "Sei di Bologna se...
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Pane ai semi di zucca
Doppia dose.La prossima volta ne farò doppia dose di questo pane ai semi di zucca. L'ho già detto più volte ho una grandissima ammirazione per chi produce quei meravigliosi capolavori di...
Focaccia alle olive,origano,pomodorini e Passata La verace Cirio
Portarsi il lavoro a casa,per molti significa pc,email a cui rispondere,carte da riordinare,relazioni da redigere.Per me è portarsi a casa i prodotti della mia azienda ed usarli per cucinare.Lo faccio...
Treccia all’Emmentaler DOP,prosciutto cotto e sesamo per Delicate food (Formaggi svizzeri)
Questo mese sono ospite sul nuovo portale dei Formaggi svizzeri con la ricetta del mese. Mi è stato chiesto di pensare nell'ambito del progetto Dedicate food ad una ricetta che potesse...
Brioche al caffè,cacao e cioccolato Caramelia
Riprendere la vita di tutti i giorni dopo le vacanze natalizie è stata davvero dura.La vita si sa dona alti e bassi e quando ci sono questi ultimi la voglia...
Treccia russa salata ai pomodorini confit ed origano
Non ho resistito!Appena ho avuto due minuti liberi ho preso farina,burro,uova e mi sono messa ad impastare un'altra treccia russa,Questa volta però salata.Dovevo verificare se diminunendo il quantitativo di zucchero...
Una meravigliosa treccia russa
Come molti ho un account facebook,ci scrivo e sono iscritta a qualche gruppo molto selezionato. Facebook mi piace,ma non mi ha preso,lo uso perchè mi permette di mantenere contatti con...
Piccoli calzoni ai broccoli e cavolfiore
Chi non si ricorda i calzoni veloci di Olimpia,una delle ricette "tormentone" degli albori di internet sul forum della Cucina Italiana?Presa da una sorta di bulimia da ricette,stampavo e stampavo...
I miei pani dolci del sabato per MTC challenge
Pane dolce del sabato con crema di mandorle e mele Devo essere sincera,ho controllato le date due volte,mi pareva strano di essere in tempo per il MTC challenge! :-D Il pane dolce...
Corrado Assenza,il Molino Quaglia e la mia Rivoluzione dinamica
E’ stato un percorso di emozioni e nuovi stimoli quello attraverso cui Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto ha condotto noi foodblogger durante i due giorni del corso...