Maurizio Santin Archivi - La Fucina Culinaria
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Bavaresi al caffè e caramello

Questo dolce ha preso forma lentamente nel corso di diversi giorni. Non è un dolce visto su qualche rivista o sito. E' nato senza un' idea precisa di partenza. E' il risultato...

Il ciambellone di Maurizio Santin

Il ciambellone di Maurizio Santin mi piace tantissimo,perchè viene uguale uguale a quello che preparava la mia nonna. Lei prima di infornarlo cospargeva la superficie dell'impasto con dello zucchero semolato,così in...

Crostata alle mele con intruso nella foto

"Un dolce semplice,magari una crostata che possa mangiare anche a colazione e se puoi non usare spezie o uvetta"così è stata la richiesta di mio fratello per la sua torta di...

Biscotti insanguinati

In casa la Fucina culinaria si è festeggiato Halloween con dei piccoli biscotti di pasta frolla...

Il biscotto gelato della Pin (Pinella)

Se un'amica che in questo periodo si può stendere ad abbronzarsi su splendide spiaggie di sabbia dorata,addenta -consapevole delle calorie-bocconi di biscotto gelato congelato e non per rispondere al meglio...

Morbida Golosità autunnale

Per il morbido contest di Un tocco di zenzero non potevo che cimentarmi con un dolce.Il burro nei dolci non manca quasi mai,ma dove può essere veramente protagonista?Per me...

Sorbetto alla fragola

Con le ultime fragole ed i primi frutti di bosco italiani ho preparato il dessert del pranzo di oggi: Sorbetto alla fragola La ricetta è di Maurizio Santin,velocissima da...

Bavaresi marine

Vorrei virtualmente offrire le mie ultime creazioni al bicchiere a Elena di ComidaDeMama,per farle anche se in ritardo gli auguri di compleanno, a Sandra di Un tocco di zenzero,perchè avrei...

Tortine di mele con gelato alla cannella

Tortine di mele viste sul blog “Tartellette” ed innamoramento fulmineo!Non ho seguito le sue ricette e la sua decorazione, diciamo che ho preso l’ idea per provare alcune basi.Le tortine...