mirtilli Archivi - La Fucina Culinaria
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Pig’s mud cake o torta dei maialini nel fango

Una torta famosissima in internet,su Pinterest in particolare. Una torta che mai mi sarei aspettata di fare per il mio adolescente tutto "non sono più un bambino!",ma la richiesta è venuta...

Farro e mirtilli: muffins o plumcake?

Tutti e due!!La ricetta è sempre quella di Loretta Fanella pubblicata qualche mese fa,questa volta ho sostituito parte della farina di grano con quella di farro e cotto l'impasto una...

Bavarese ai frutti di bosco

Su Coquinaria una delle ricette più famose e di indiscutibile bontà è la torta al limone glassata della Betti,con questo post vorrei far conoscere un altro suo dolce,sempre eccezzionale:la baverese ai...

Muffins al cioccolato bianco e mirtilli

La ricetta di questi muffins è di Loretta Fanella,l'ho avuta tramite la mia amica Grazy che ha avuto la fortuna di partecipare ad un corso di Loretta.Io li ho già...

Sablés ai mirtilli

Altra ricetta di frollini golosissimi ed altro non poteva essere considerato che la provenienza è il sito francese Le Petrin.La versione originale prevede i cranberries,non avendoli,ma volendo fortissimamente provarla,mi sono...

Marmellata di mirtilli al cardamomo

Da brava formichina-foodblogger anch'io quest'estate ho fatto diverse marmellate per le colazioni ed i dolci invernali.Dopo l'albicocca mi sono cimentata coni mirtilli associandoli alla mia spezia preferita: il cardamomo.Marmellata...

Bavaresi marine

Vorrei virtualmente offrire le mie ultime creazioni al bicchiere a Elena di ComidaDeMama,per farle anche se in ritardo gli auguri di compleanno, a Sandra di Un tocco di zenzero,perchè avrei...

Crumble di mele e frutti di bosco

Un dolce facile e veloce da preparare,perfetto quando fuori piove e fa freddo.Adoro il contrasto freddo/caldo,il gelato che comincia a sciolgiersi...

Crostatine ai mirtilli

Periodo di ferie e riposo per molti,periodo di lavoro intensissimo per me.Però il fine settimana raggiungo i miei due uomini nella nostra casa nel bosco sull'Appennino bolognese e preparare...