Cantucci al cioccolato bianco e pistacchi
Questi biscotti,invece,sono diventati un must delle mie produzioni dolciarie.Me li ha fatti conoscere la bravissima Cri Cri del blog Coccole di dolcezza che vi consiglio di tenere d'occhio perchè...
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Cantucci al tè verde
Resistere alle foto dei vassoi di biscotti di Cri Cri pubblicate su Coquinaria è impossibile.I suoi biscotti sono perfetti nella fattura e golosissimi.Nell'impossibilità concreta di mangiarli,si attendono le ricette e nel...
Tarte “ciliegie e pistacchio” di Pierre Hermè
E' inutile,io al trittico "ciligie,pistacchio e Pierre Hermè"non so resistere.Nel 2008 mi ero cimentata con questo delizioso bicchierino.E così quando l'altro giorno mi sono imbattuta in questo post,di nuovo ho...
Chiffeletti alle noci e pistacchi
Un must delle produzioni natalizie di biscotti: i chiffeletti o kipferl,biscotti tipici della tradizione austriaca.A me li ha fatti conoscere cansado su Coquinaria.Lui dice che la ricetta non è sua,ma...
Crostata di albicocche,mandorle e pistacchi
Forse non tutti sanno che Christine Ferber oltre al libro " Mes confitures" in cui svela tutti i segreti per realizzare in casa le sue mitiche marmellate,ha scritto anche "Mes...
Bavarese golosa: fragola,yoghurt e pesca
Per un nonno dalla golosità proverbiale (ci ha sempre raccontato che da piccolo,quando sua mamma preparava i biscotti,lui era talmente goloso ed impaziente,che spesso non riusciva ad attendere che fossero...
Le polpettine di Bruno Barbieri
Per una volta non parlo di dolci,ma di salato!Qualche mese ,ispirata dalla foto di copertina,ho acquistato il libro "Polpette,che passione" di Bruno Barbieri (ed.Bibliotheca culinaria)e devo dire che ancora una...
Torta di mele,noci e pistacchi
Tanti tantissimi complimenti ricevuti per il concorso,però in molti mi hanno detto che si tratta di un dolce inarrivabile-un dolce che "solo tu puoi fare"!Vediamo perciò di iniziare la settimana...
Paris Brest “Funny Valentine”
Siccome arrivo in ritardissimo,provo a giocare d'anticipo!Questo piccolo Paris Brest a forma di cuore si può utilizzare per San Valentino 2010 oppure riservare per i momenti in cui si vuole...
tegoline alla crema di pistacchio
Merci Mercotte!La ricetta è viene dal suo fantastico sito: se mi è presa la mania dei bicchierini,piattini e macarons un pò è anche colpa sua!!Mi piacerebbe incontrarla un giorno,credo che...