Pavés,squares,quadrotti ai frutti estivi
Questo dolce è diventato il "must" dell'estate in casa La fucina culinaria.L'ho visto sul sito francese Le Petrin,un blog "icona" per tutti coloro che amano impastare.Le ricette sono una garanzia...
Questo dolce è diventato il "must" dell'estate in casa La fucina culinaria.L'ho visto sul sito francese Le Petrin,un blog "icona" per tutti coloro che amano impastare.Le ricette sono una garanzia...
Sembrerà strano che un'amante della pasticceria come me non abbia ancora preso il libro "Percorsi"di Gianluca Fusto,ma è così!Ci sono state altre priorità per cui il libro al momento è al numero...
Quando Sapori di Siena mi ha inviato il pacco dei suoi prodotti per realizzare con essi una ricetta non credo immaginasse che tra Siena e Bologna i dolci si sarebbero...
Solo un dolce,qualche foto e la sua ricetta,nulla di più.Le parole non vengono. Si cerca a fatica un po' di normalità,tentando di fare ciò che ti ha sempre dato benessere.Ma...
Basta prendere un bicchierino,mettere sul suo fondo qualche briciola anche grossolana di pandispagna al cioccolato,delle fragole macerate nel succo di arancia o limone (lo zucchero a vostra scelta) ed infine...
Siamo ancora scossi noi emilianoromagnoli non colpiti dal sisma in modo diretto,non tanto per la scossa di terremoto in sè,ma per la consapevolezza che da sabato notte tutte le "nostre...
Inizio settimana con il morale sotto i piedi o forse dovrei dire sotto le ruote della bicicletta che mi hanno rubato!Ho iniziato un progetto personale che coniuga movimento fisico,minor inquinamento...
Per una volta ho abbandonato la "mia amata" pannacotta con gli albumi per una fatta con la gelatina,ma la ricetta viene dalla mia amica Pinella per cui la morbidezza al...
Finalmente sono riuscita a partecipare ad un MTchallenge!Lo seguo sempre con particolare interesse,però fino ad oggi c'è sempre stato qualcosa che mi ha impedito di realizzare la ricetta nei tempi...
Questa è la Crostata della SuaFra,che spero mi perdoni per il tempo (leggi mesi) intercorso tra la dedica su Coquinaria e la pubblicazione della ricetta,ma tanto lei si sta preparando...