dolci al cucchiaio Archivi - Pagina 6 di 9 - La Fucina Culinaria
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Sorbetto alla fragola

Con le ultime fragole ed i primi frutti di bosco italiani ho preparato il dessert del pranzo di oggi: Sorbetto alla fragola La ricetta è di Maurizio Santin,velocissima da...

Bavaresi marine

Vorrei virtualmente offrire le mie ultime creazioni al bicchiere a Elena di ComidaDeMama,per farle anche se in ritardo gli auguri di compleanno, a Sandra di Un tocco di zenzero,perchè avrei...

Bavarese golosa: fragola,yoghurt e pesca

Per un nonno dalla golosità proverbiale (ci ha sempre raccontato che da piccolo,quando sua mamma preparava i biscotti,lui era talmente goloso ed impaziente,che spesso non riusciva ad attendere che fossero...

Mousse al limone con sifone

A dispetto di tutto quello che si è detto ultimamente sulla "cucina molecolare",io ho preso fuori il mio sifone ed ho fatto una mousse di limone ( ho fatto anche...

dolce Teresina

Un dolce per scacciare la tristezza di questi giorni: la torta preparata per il compleanno della nonna,la dolce Teresina.DOLCE TERESINA (Piccola bavarese al limone,mousse di mascarpone,fragole e cuori di meringa...

Paris Brest “Funny Valentine”

Siccome arrivo in ritardissimo,provo a giocare d'anticipo!Questo piccolo Paris Brest a forma di cuore si può utilizzare per San Valentino 2010 oppure riservare per i momenti in cui si vuole...