Torta Namelaka
Siamo ancora scossi noi emilianoromagnoli non colpiti dal sisma in modo diretto,non tanto per la scossa di terremoto in sè,ma per la consapevolezza che da sabato notte tutte le "nostre...
Sandwich al tè verde matcha con marmellata di fragole
Inizio settimana con il morale sotto i piedi o forse dovrei dire sotto le ruote della bicicletta che mi hanno rubato!Ho iniziato un progetto personale che coniuga movimento fisico,minor inquinamento...
Pannacotta ai fiori di ibisco e liquerizia
Per una volta ho abbandonato la "mia amata" pannacotta con gli albumi per una fatta con la gelatina,ma la ricetta viene dalla mia amica Pinella per cui la morbidezza al...
Ciambella al cioccolato con crosticina croccante in versione ludica
Era da diverso tempo che non preparavo una ciambella da colazione con una crosticina golosa.Ieri ho rimediato e per realizzare la crosticina sono andata nella parte della dispensa riservata ai...
Torta frangipane al limone e basilico con petali di fragola
Finalmente sono riuscita a partecipare ad un MTchallenge!Lo seguo sempre con particolare interesse,però fino ad oggi c'è sempre stato qualcosa che mi ha impedito di realizzare la ricetta nei tempi...
Mousse di yoghurt,curd limone e basilico in un bicchierino per il Brunch dell’atleta
Domenica scorsa a Torino c'ero anche io tra le foodblogger che si sono ritrovate nel ristorante dello chef Nicola Batavia Il Birichin a cucinare per il Brunch dell'atleta.L'idea è nata...
Crostata con gelée di fragole&lamponi e chibouste al limone
Questa è la Crostata della SuaFra,che spero mi perdoni per il tempo (leggi mesi) intercorso tra la dedica su Coquinaria e la pubblicazione della ricetta,ma tanto lei si sta preparando...
Torta croccante di amaretti e lamponi
Un'altra torta presa da Good Food App per Iphone. Il connubio amaretto lampone è stata una piacevole scoperta.Torta croccante di amaretti e lamponiIngredienti:175g di burro morbido175g di zucchero semolato3 uova140 g...
Crostata con crema al limone e meringhe
e per dare il benvenuto alla primavera un'altra crostata ed un altro agrume,il limone.Un connubio classico limone/meringa,che non tradisce mai.Crostata con crema al limone e meringhecomposta daguscio di pasta frollalemon...
New York cheesecake con salsa di fragole (svuota frigo e freezer)
Si iniziano già a vedere cestini di fragole nei negozi di ortofrutta,per me è ancora troppo presto per acquistarli,non solo perchè voglio mangiare fragole solo in piena stagione,ma anche perchè...