Cake alle mele con crosticina rosa
Visto il successo che ha avuto la ciambella con crosticina di cioccolato, marmellata di arance,mandorle e pinoli di qualche post fa,nel preparare la torta della colazione per la settimana appena...
Corona all’arancia con glassa al cacao
Mi sto organizzando,almeno mentalmente ,per produrre i biscotti da regalare a Natale e cercando tra i vecchi post quando ho visto queste ciambelline ,mi è subito apparsa in testa in versione...
Choux colorati alla crema e Nutella con piccolo segreto
Questi sono dei piccoli choux o bignè che ho preparato per una merenda di Halloween per Tommy ed i suoi amici.Per gli choux io uso la mia ricetta fidata appresa...
Torta Fantasmini
"Mamma, il taglierino che usa il Boss delle torte tu ce l'hai?""No,Tommy,io ho il mio coltellino affilato!""Ma il Boss delle torte usa il taglierino per rifinire i bordi!""Mamma,guarda, ti è venuta...
Crostata alle mele con intruso nella foto
"Un dolce semplice,magari una crostata che possa mangiare anche a colazione e se puoi non usare spezie o uvetta"così è stata la richiesta di mio fratello per la sua torta di...
Biscotti insanguinati
In casa la Fucina culinaria si è festeggiato Halloween con dei piccoli biscotti di pasta frolla...
Pie di pere al vino rosso
Questa crostata è stata una delle prime ricette prese dal web,me l'ha fatta conoscere la mia amica Giuliana e se una ricetta viene pubblicata da lei è certo che il...
Ciambella con crosticina di cioccolato, marmellata di arance e mandorle
Quando preparava la ciambella la mia nonna ricopriva sempre la superficie dell'impasto con dello zucchero semolato,in cottura si formava una crosticina che a me ha sempre fatto impazzire.In questa ciambella...
Crème brulée al caramello con gelée di spezie
In questo dolce ci ho creduto sicuramente quando l'ho scelto tra le 300 pagine del libro (Sensations di P.Conticini),caramello e spezie con il loro colore e profumo mi sembravano perfetti per...
Cubetti di crema fritta al panettone Loison
Ad agosto anche la Fucina culinaria ha partecipato al contest organizzato da Vini Santa Margherita e Panettone Loison e come gli altri partecipanti anche noi abbiamo mangiato il panettone con...