Dolci Archivi - Pagina 15 di 31 - La Fucina Culinaria
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Corona all’arancia con glassa al cacao

Mi sto organizzando,almeno mentalmente ,per produrre i biscotti da regalare a Natale e cercando tra i vecchi post quando ho visto queste ciambelline ,mi è subito apparsa in testa in versione...

Torta Fantasmini

"Mamma, il taglierino che usa il Boss delle torte tu ce l'hai?""No,Tommy,io ho il mio coltellino affilato!""Ma il Boss delle torte usa il taglierino per rifinire i bordi!""Mamma,guarda, ti è venuta...

Crostata alle mele con intruso nella foto

"Un dolce semplice,magari una crostata che possa mangiare anche a colazione e se puoi non usare spezie o uvetta"così è stata la richiesta di mio fratello per la sua torta di...

Biscotti insanguinati

In casa la Fucina culinaria si è festeggiato Halloween con dei piccoli biscotti di pasta frolla...

Pie di pere al vino rosso

Questa crostata è stata una delle prime ricette prese dal web,me l'ha fatta conoscere la mia amica Giuliana e se una ricetta viene pubblicata da lei è certo che il...

Crème brulée al caramello con gelée di spezie

In questo dolce ci ho creduto sicuramente quando l'ho scelto tra le 300 pagine del libro (Sensations di P.Conticini),caramello e spezie con il loro colore e profumo mi sembravano perfetti per...

Cubetti di crema fritta al panettone Loison

Ad agosto anche la Fucina culinaria ha partecipato al contest organizzato da Vini Santa Margherita e Panettone Loison e come gli altri partecipanti anche noi abbiamo mangiato il panettone con...

Il cake al cioccolato secondo l’Encyclopédie du chocolat

  Spesso mi chiedono consigli sull'acquisto di  libri di pasticceria. Un libro che a mio parere non può mancare nella biblioteca di una "pasticcera casalinga" che sia  alle prime armi oppure perfetta esecutrice di meringhe,macarons...