Dolci Archivi - Pagina 17 di 31 - La Fucina Culinaria
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Crème brûlée al mascarpone e ciliegie

Se amata la crème brûlée classica,questa ricetta non fa per voi,ma se come me qualcuno ha congelato del mascarpone ed è nella fase svuota frigo/freezer e lo vuole "far fuori"...

La brioche di Alda

Nei miei primi approcci con il lievito madre mi sono cimentata con la pasta brioche.La ricetta è di Alda Muratore e come tutte le sue ricette è impeccabile.Se si è...

Muffins al cioccolato bianco e mirtilli

La ricetta di questi muffins è di Loretta Fanella,l'ho avuta tramite la mia amica Grazy che ha avuto la fortuna di partecipare ad un corso di Loretta.Io li ho già...

Cheesecake “fragole,mirtilli e Philadelphia”

Posto che è impossibile scalzare dal 1° posto della mia personale classifica il Vincy's cheesecake,per la versione Fragole 2.0 mi sono lasciata tentare da quella con il philadelphia vista sia sul...

Degustazione di macarons

Nella foto: vassoio Entity13 di MebelI macarons preferite mangiarli scegliendo il colore che più vi attira oppure seguendo un rigoroso ordine cromatico/sapore?Per me non fa differenza,mi piacciono talmente tanto che alla...

Crostata morbida al caffè

Dopo alcuni tentativi falliti,quando ormai le speranze erano perse,la pagina per l'iscrizione si è magicamente aperta ed anche La fucina culinaria è riuscita a far parte del gruppo dei 70...

Un cuore cioccolatoso

Per tutti quelli che vorranno coccolare qualcuno domani  o un altro giorno!Budino al cioccolatoIngredienti:500ml di latte,30g di farina ,125g di zucchero,50g di cacao in polvere50g di cioccolato al latte o fondenteProcedimento:Portare...

Torta Valeria

Periodo di compleanni in casa la Fucina culinaria!Si inizia con quello della mia mamma,che aveva richiesto una torta senza cioccolato.Per lei ho pensato ad una torta tutta arancia,fatta con una...